红木家具的最大误区——不上胶

红木家具一直以工艺和材质被世人津津乐道，因为它有历经百年才能成料的高贵材质和无钉无胶的榫卯结构（以下省略十万赞美词）。等等，这无钉无胶这个词是谁发明的？这里我们就好好来掰持掰持这--胶！

一、用什么胶

有很多人一听这家具是上胶水的，都立马认为是件垃圾货。但是真正的传统红木家具是有上胶的地方，有些结合部还必须上胶。但是此胶非彼胶，这里用的是叫鱼鳔胶的胶水。这鱼鳔胶俗称黄鱼胶，是鱼的鳔通过一系列复杂工序后制的一种传统生物胶水，这是一件十分累人的活，需要消耗大量体力，过去有“好汉打不出二两鳔”的说法，可见其劳累程度。

鱼鳔胶粘度很高，胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。最大的特点是鱼鳔胶有易溶于热水的特性，所以它的最大特点就是可逆转性和可重复使用性，这是其它所有化学粘胶所不具备的；简单的说吧，您家的茶几的腿是以前用鳔胶粘的，但现在腿坏了，或者您觉得这几个腿造型过时了，想单做四条腿换上，那么很简单，直接用热风枪或者电吹风吹向粘接之处，一会待鳔胶受热溶化后直接拔下就行了，对器物无丝毫损坏；同样因为鳔胶的可逆性，所以它能在保证性能的基础上重复使用。

二、必须用胶

所以鱼鳔使用相当普遍，京作、苏作和广作家具均有使用，尤其多见于京作家具。鱼鳔的性不是堵严榫卯之间的空隙的，而是撮严的。这就要求榫卯之间的空隙极小，榫插入卯眼中既可以活动又不能活动太大，榫子插入一半时透过卯眼看榫头的缝隙似看见亮似看不见亮，这时再使鳔粘合。好的匠人做家具既省鳔又严实，不像现在的匠人严不严拿鳔填的做法。据北京手艺高超的老木匠讲，一件活儿使好了鳔后用锤砸，就是将木头砸折使鳔的榫卯不能开，否则就不算出师。

总体来说好处有三：

1、鱼鳔胶作为榫卯结构的辅助，就可以拆卸，可以修补。不像化学胶，粘上后打开难，甚至打开时出现家具破裂现象。

2、鱼鳔胶用冷水无法泼开，需经过热水泡才会化开，而乳胶遇冷水即开。

3、用鱼鳔胶制作的古典家具寿命长，比单纯的榫卯结构更加牢固、耐用。

三、不能用胶

但是在某些榫卯上是不允许上胶的，北方匠师在修理古家具的过程中，总结了一些带原则意义的使鳔禁区，体现了哲匠对木性的尊重：边簧不胶，夹头榫不胶，龙凤榫不胶，穿带不胶，栽销不胶，走销不胶。边簧、龙凤与穿带我们先来了解下这仨兄弟都是谁？

为什么说这哥三是兄弟呢？据王世襄的《明式家具研究》书中所记载：攒边打槽装面板，一般用格角榫的造法来攒框，边框内侧打槽，容纳板心四周的榫舌称为“边簧”，其主要作用就是固定面板与大边。

而龙凤榫是依靠燕尾凹凸结构对家具木材进行对接和平面稳定的一种榫卯结构，它在明清家具的制作中得到普通使用。它常用于案面芯板、柜门、床面、板子头部等需要拼接或加固的部位。

“穿带”就是指贯穿于木器平面部件内侧，对其变形起管束作用的一类横木。由于其大都设置在板材的中间部位，很像人的腰带，故俗称为“带”，是配合着攒边装板的工艺而起作用的。

可以看出这三处地方都是在面板上，不上胶的原因是为了顺应木材干缩湿涨的特性，有空间给予木材之间滑动，避免板材开裂。

栽销与走销

“栽销”亦叫桩头。“栽销”是北方匠师的称呼。做法是采用别的木块做成榫头栽入构件，而不是就构件本身上做出榫头。细分可分为：透销、挤楔、插销、破 头 楔等20种，细说起来得重开一篇章了，在这先不细表了。

“走销”即札榫。为北方匠师称呼为“走马销”。是“栽销”的一种，指用一块独立的木块做成榫头栽到构件上去，来代替构件本身做成的榫头。床榻类家具的围子板与床面大边连接处，起到连接和固定作用。榫卯插入后可向一侧行进，行进过程中收紧榫卯。

总体来说这对兄弟是起绝对固定之用，不上胶是为了便于拆卸。

由此可见，上胶或不上胶不是绝对存在的，是要根据木材性质和家具使用中的特点来定的。不能说上胶的就是劣质品，也不能说不上胶的就是精品。